提供智能生活方案的台达新加坡,在办公楼藏着一片绿色天地,那里设有24个多层种植盆、宽9.8平方米的垂直农场。通过高科技配置实现自动化种植,可助力耕地有限且人力水源珍稀的新加坡,实现30.30愿景。

台达新加坡(Delta Electronics)总经理邓炳成说,他们两年前迁入Kallang Junction大楼,去年1月在三楼设置这个农耕空间。

透过减少使用水源和空间,这套水耕系统每35天能产出多达40公斤的高品质生鲜蔬菜。公司研发的营养液中含有机配方,据了解,蔬菜经冷藏可保持10天至两周的生鲜度。所采用的水耕系统循环水流,比起传统农耕能有效减少至少30%的用水量。

除了水质水位传感器,整套系统的各项技术,都是公司自家研发设计和生产。包括LED三色照明灯、智能水电表、确保种植空间气流循环的直流风扇、水供和排水系统、种植盆、营养液、VTScada监控系统。

工作人员可使用VTScada监控软体,远程实时观察种植室内作物的生长情况。LED照明、水流灌溉、空气温度、营养液及水温水位等,都可通过系统自动操控和监测。(台达新加坡提供)

工作人员可使用监控软件通过可视平台,远程实时观察种植室内作物的生长情况。LED照明、水流灌溉等都可通过系统自动操控和监测,并收录数据供分析,进一步调整和优化种植方案。

系统解决方案业务负责人李政裕解释,他们在系统中为空气温度、营养液及水温水位等,设定最高和最低的安全范围。

“水位或温度太高或太低,系统会发出警报;若一切正常,系统会自动运作,甚至可彻底无需人手。”

系统配置的智能水表和电表可记录用水耗电量,并能从中判别LED照明是否正常运作,确保资源有效使用和管理。

垂直种植盆每一层的高低间隔,可以根据客户要求,按蔬菜生长需求调整和定制。系统规模没有局限,李政裕说:“给我们多大的空间我们都能制造得出来,只是新加坡土地有限。曾有本地顾客往上发展定制14层的垂直水耕系统;也有海外客户订造长宽各一公里的单层种植系统。”

系统自2011年起已在台湾总部经过长年研发验证,现在本地办公楼所展示的可说是技术的完成体;目前只有在育苗、移种、收成、混合及添加营养液时才需人手现场操作。

市面上有很多不同的垂直土耕或水耕系统,差别主要在于效率的高低。

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李政裕分析说,垂直土耕系统可能面对虫害等生物污染,灌溉和排水系统的管道也可能被泥土堵塞。另外泥土没法重复使用,得重新添肥料,废土回收处理也是个问题。

台达这套系统中种植盆的用水,则可重复使用长达60天,对水资源珍稀的新加坡,是一大优势。而且将营养液混入水中,比土中施肥更均匀,有利于植物吸收。

水耕废水处理简易 可直接排入污水道

李政裕说,水耕的废水处理相对简易,营养液被蔬菜吸收后只剩少量残留,送检后也符合当局的安全规定,可直接排入污水道。

对于使用这套高科技配置的系统来种菜,邓炳成认为若大规模和长期使用,并种植经济价值较高的作物,甚至可能一年就能回本。“就像工厂的自动化,若生产量不足,是不符合经济效益的。”

他透露,台湾总部已攻克冰菜等46种蔬果的种植方案,目前正在研发草莓种植。

台达新加坡总经理邓炳成说,公司两年前迁入Kallang Junction大楼,并在去年1月在三楼设置农耕空间。除了展示自家技术并绿化办公环境,种植出的新鲜蔬菜也以1元优惠价供应给公司职员,卖菜所得捐作慈善,据悉目前已筹得约1000元。(陈渊庄摄)

在寸土寸金、耕地有限的国家如新加坡,垂直农场相同面积的生产效益,或高于传统的平地种植。邓炳成认为本地发展垂直农场势在必行,也符合政府设下30.30愿景的发展趋势。

30.30愿景是我国政府于2019年定下的目标,即到了2030年,可生产足够农产品以满足本地三成的营养需求,加强食品保障。

问题是许多传统农场主可能对新种植技术裹足不前,不愿承担这样大笔的投资,以致技术无法大量推广。与此同时,由新科技种植出的蔬菜单位价偏高,如何推高市场销量也是一大挑战。

邓炳成说:“我和太太最近因为环保,而开始购买本地蔬菜,欧洲多国也已开始号召食用本土产食材。虽然价格贵一点,但我们吃本地产蔬菜,可以减少运输产生的碳排放。”

他相信如果更多人这么做,本地菜的销量就会增加,价格也会降低。

“人口老龄化或缺少人力资源的国家,最后很多事情都需要靠自动化,而不只是种菜这件事。现在很多技术发展,其实都是在解决人力短缺的问题。”