羊大为美,美是生命里的一支兴奋剂!

真正的美感,来自我们的自我评判和讲究,并与文化、背景、记忆配搭出个人的素质。

喜欢蒋勋的论述散文,好几年前就买了他的一系列作品。每一次阅读他的书,总会触及到心灵上的开悟。这一回出差雅加达一旬,顾忌疫情肆虐会宿在屋里,信手选了蒋勋的《天地有大美》携上旅途。

羊大为美,美是生命里的一支兴奋剂!初翻阅《天地有大美》,笔者即有和读者分享《天》的冲动,于是,边读边写。

在自序里,蒋勋强调,“美”在生活中无所不在,需要用心去欣赏。借用了庄子《庖丁解牛》的寓言,他阐述了这个道理,主张以体会美的心灵切入,解放自身的枷锁,还原纯粹自我地生活,提升至“游刃有余”的愉悦!

美呈现在衣食住行上

美,其实呈现在日常,呈现在衣食住行。所以书的内容分成了“食之美”“衣之美”“住之美”和“行之美”四辑,侃侃地论述其中之美。从切身的生活点滴开始去体会,作者从吃开始破题。毕竟,民以食为天!

“食”辑里就谈论味觉的美,追逐着一种回忆和经验。蒋勋谈及记忆中的美食间,描述了最最怀念的羊肉,即在外蒙古戈壁沙漠的一个经验。但是,长期三餐羊肉而没有蔬菜,作者产生了植物念,甚至随手拔了一些青草来咀嚼。从诙谐语调中道出食的美感讲究调配性。沿着蒋勋文字思维看下去,其实,用食的美,结合了背景、历史、文化、经验、传承、包容的心胸以及做菜师傅的热衷等等。譬如说日本料理,用心的厨师很有步骤地,一碟接一碟以精美的餐具呈上,再缀上小花瓣,整个过程就像一首诗。

不过,作者更眷恋的是小吃,可以是新竹城隍庙夜市的贡丸,抑或鹿港老太太腌制的虾姑,因为那些小吃里,融入了师傅一生或好几代人的心血和认真。最最关键的是,我们生活在繁忙都市步调之中,应该学习放慢脚步,在周休二日里,用悠闲的心情去好好品味,追溯一些些文化与历史,一些些人事与记忆,好好完成一餐生命的菜肴。

辑二“衣”里,提到我们的穿着,不管是服装或鞋子,都是一个人的身体记忆。时尚和名牌只是一种流行,而真正的美感,来自我们的自我评判和讲究,并与文化、背景、记忆配搭出个人的素质。

社区之美须要用心经营

“住”辑则道出了家和屋的不同,“美”不在于住处的大小,而是一个愿意让人回去憩息的地方,一个有人性的空间,而不是一个硬体。作者提到大环境的注重,如何经营一个理想的社区。这一点,我特有感触。最近,疫情期间,发现岛国好多的私人住宅都被购买了再重建,竖起设计新颖,有些则富有欧美特色的建筑,各有风味,但再仔细看看这些新建筑,矗立在周遭的房屋中,整体的美观,感觉就有点儿格格不入。社区的美,需要另一种用心。

蒋勋认为,一个城市中如果大家开车塞成一团不能动弹,大概没有办法谈到“美”了。“行”辑就注重畅通,那是一个城市美学的要素。

无独有偶,和我现今处在交通常常水泄不同的雅加达市区相映成趣。我固然同意蒋勋的言论,不过,有时候,用悠悠淡然的心态去品赏这些阻塞,抛下烦嚣的业务,没有紧张在催促,不也是一瞬间的美,一则生命小插曲,让人更深一层去认识生活面。那也就是偶尔的顿足,顿足的美。

蒋勋的文字内蕴有丰富的人生哲理,常常让人反复思索。读了《天地有大美》,促进了我内在的从容和豁达,心灵无形中得以升华。回到日常,对美,对羊大,又是另一番的认识与诠释。