6月学校假期即将到来,约20年前的这个时候,一些上班族会特意请假,不是为了出国,而是参与一场新加坡购物盛事——新加坡热卖会(Great Singapore Sale)。
过去,每年的6月至7月,乌节路和全岛各地的商家都会集中火力,通过大削价、有买有送,以及幸运大抽奖等促销手段,虏获本地人和外国旅客的“口袋”。
新加坡热卖会始于1994年,1990年代末至2000年代初是它的顶峰时期。商场在热卖会期间人头攒动,甚至有消费者会在热卖会开锣第一天请假,去排队“抢货”。
随着消费者习惯改变,热卖会在2010年代中期开始逐渐失去热度,参与的商家越来越少。
尽管主办单位尝试为活动进行“心肺复苏”,包括推出购物应用GoSpree,以及由商家承担当时的7%消费等措施,但终究难敌时代洪流。
从去年开始,多年来的最大支持者新加坡零售协会已“退役”,不再负责承办,最多是当合作伙伴。
热卖会的落幕并非孤例。最近又有百货业者举白旗,伊势丹淡滨尼(Isetan Tampines)宣布今年11月租期满后,结束在淡滨尼广场(Tampines Mall)长达29年的营业。
此前,百货公司BHG关闭碧山第八站商场门店;老字号中侨百货(Overseas Emporium)、罗敏申百货公司(Robinsons)实体店,以及然利直(John Little)等也相继走入历史。
零售业负面新闻接踵而至,本地零售业难道“命脉将断”?这也未必,若能及时转舵,相信仍有生机。
冠病疫情初期,商家纷纷转向“全渠道战略”(omni-channel),通过多管道来整合线上线下销售。如今,疫情结束几年后,他们的关键词,变成“体验式零售”(experiential retail)。
其实,“体验式零售”并非新的概念,基本上是通过感官刺激和情感联结,打造难忘的购物体验。这好比如星巴克(Starbucks)卖的不只是咖啡,而是一种悠哉慢活的生活方式;苹果(Apple)商店营造社群归属感,让顾客感觉自己是“独特社群”的一分子。
本地商场过于功能化 缺乏人文气息
显然的是,当本地零售业者试图打破千篇一律的标准模式时,锚定消费者的情感需求,成了破局的关键。
若要在电商时代吸引消费者去商场,必须提供网购给不了的体验,像是让购物客在社交媒体打卡的景物、父母带孩子放电的游乐区,或者是享受网购时得不到的个人化服务。
例如,位于乌节路百利宫的Avenue on 3百货公司走的是体验式零售路线,除了售卖不同名牌的鞋子、包包和巧克力等,也把一部分规划为活动空间,让奢侈品牌包下场地,为它们的贵宾举办活动,或是主办手工制作坊等。
延伸阅读

荷兰村一号商场(One Holland Village)则主打宠物友好概念,设有宠物游乐场、允许宠物进入的餐厅,周末也会举办市集、街头演出和露天电影等,吸引宠物主人互相交流。商场多处也摆放桌椅和沙发,让人聚集吃喝聊天。带着毛孩子去旅游渐成趋势,有这方面需要的旅客如今多了一个休闲好去处。
放眼其他国家,像法国巴黎的老佛爷百货(Galeries Lafayette)商场融合历史与文化,成为游客的必访地标之一。旅客也可以参加导览团,了解背后的历史和建筑特色。
反观本地新加坡商场往往过于功能化,少了人文气息。或许,我们该回归本质,将商场视为人与人交流的空间,而不只是买卖交易的场所。
在数码营销时代,几乎每座商场都推出手机应用,但大部分主要是用来累计积分,缺乏个人化的信息。
如果可以根据购物客的需要,例如,在顾客和家人的生日来临之际发送定制的优惠,或是传达他们常去餐馆和商店的好康,或能吸引更多回头客。
至于新加坡热卖会的消失,有许多因素造成,包括新鲜感不足、电商崛起,以及减价活动不限于特定时期等。但这当中折射出的不只是一项活动的终结,更是商场和商家合作力量的衰退。各自为战或许容易,但合作有时候能够创造意想不到、更大的效益。
最近,八家在东海岸路和直落古楼路营业的餐饮店合力推出一项计划,让食客能够跨店用餐,可以一边喝红酒一边吃鸡饭,或是在吃完虾面后品尝同一条街的甜品。这不但让食客享用更多选择和便利,也打响这一区整体的美食声誉。
不必等到新柔地铁通车 本地商家或趁早布局
新元强劲促使国人出国消费,尤其是去邻国马来西亚的新山,是另一个冲击本地零售业的因素。
不过,本地商家也在变通,笔者上个月到距离新柔长堤不远,在2019年开幕的新山谷中城广场(Mid Valley Southkey)一趟,发现不仅是一些规模较大的新加坡品牌入驻那里,连小型的新加坡服装和鞋饰品牌也在商场的百货部门陈列产品。
此前,有经济师和本地企业担忧,2026年底通车的新柔地铁系统,将大大缩减新加坡和新山之间的通勤时间,促使更多新加坡人到马来西亚消费,对本地零售业带来冲击。
但看来,商业形势一直在改变,不必等到新柔地铁通车,就很可能看到本地零售业重新布局。在面对这些变化时,唯有快速做出改变,不坚持旧方法的商家,才有更大机会从新格局中脱颖而出。
零售业是发展步伐极快的领域,今日潮流,明日黄花。笔者最近采访的一位企业高管说,即使处于疫情最艰难时期,商场还是坚持更新品牌,因为消费者永远期待惊喜。
无论如何变化,但只要不忘这个领域的本质,即以人为本、追求创新、质量信誉至上,本地零售业相信还是能够走出一条路,最好的时代或许尚未到来。